旬のスイーツを楽しめるサロン・ド・テ スタイルのレストラン。
“食のエンターテインメントを追求する”ことをテーマに、季節の食材を使った美しいパフェやアフタヌーンティーのコース、パティシエが創る繊細な一品を、臨場感あるライブキッチンや、イタリアの老舗磁器ブランド「GINORI 1735」とコラボしたこだわりの空間でお楽しみいただけます。
CONCEPTSALON BAKE & TEA
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PARFAIT
季節の食材からインスピレーションを受け、当店専任のパティシエが創りだしたパフェです。
全方位から眺めても美しい、旬のフルーツを贅沢にあしらった繊細なパフェと「GINORI 1735」の食器との調和をお楽しみください。
AFTERNOON TEA＊要予約
季節の食材を使用したセイボリーやミニスイーツにパフェやタルトまでBAKE ＆ TEAのパティシエがつくる繊細なメニューが味わえる贅沢なコース。
＜恵比寿店限定>CRÊPES SUZETTE
フランスの伝統的なデザート。旬のオレンジとブランデーを煮詰めたみずみずしく、香り豊かなオリジナルソースをお楽しみいただけます。
＜恵比寿店限定>FINANCIER/FRUIT TART
恵比寿店限定のベイクドスイーツ。季節のフルーツを使用した果実感たっぷりのタルトと、白砂糖不使用のグルテンフリーのフィナンシェをご用意しました。大切なひとへの贈り物や、ご自身へのご褒美に最適です。
TO GOもご利用いただけます。
＊画像はイメージです。スイーツは、季節により変更となります。あらかじめご了承ください。
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