天皇献上米としても名高い、群馬県・川場村産の幻のコシヒカリ「雪ほたか」。

日本百名山である武尊山より湧き出るミネラルたっぷりの天然水と、生産者の丁寧な管理により、毎年大切に育てられている「雪ほたか」は極上の“香り”と“照り”が際立つ、特別なお米。その存在は大変貴重とされ、一般には流通しない「幻のお米」ともいわれています。

今年の新米は、水分量が多く、ひとつひとつの粒にみずみずしさがあり、つや・風味・粘り・香りすべてが最高の状態となっております。

ぜひ今しか食べられないお米をお楽しみください！

福を招く多彩な食材を上品な味わいに仕上げた、「銀座茶房 贅沢二段重のおせち」のご予約を10月24日(火) より開始いたしました。
サイズは少人数でのお召し上がりに最適な食べきりサイズ(2～3人前)と、ご家族皆さまでお召し上がりいただけるサイズ(4～5人前)をご用意。
SALON GINZA SABOUの特製甘味「和栗の焼ききんとん」と合わせてお届けします。

また10月24日（火）～11月7日（火）にご予約いただいた方限定で、早期特典として日本有数のブドウの里、山梨県勝沼町に居を構えるジュングループ直営のワイナリー「シャトージュン」のスパークリングワイン（ハーフボトル）をプレゼントいたします。

新春を祝う食卓を彩るおせちをお楽しみいただき、新年がまた佳い年となりますよう、心を込めてお送ります。

ご予約は、2023年12月10日(日)まで承り中
お届けは、2023年12月28日(木)・29日(金)・30日(土)となります。（日時指定不可）

全国食味分析鑑定コンクールにて連続受賞！
国内外で認められる群馬県川場村産・幻のコシヒカリ「雪ほたか」とコラボレーションしたオリジナル米です。

ジュンのフード事業と帝人グループ「NOMON」コラボ第三弾！
自宅でも簡単に美味しく食べられるパックごはんに。エビデンスに基づいたカラダに健やかなウェルネスフードを提供いたします。