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栽培農家が少なく希少価値の高い、芳醇な香りの白いちご「淡雪」を贅沢に使用した「白イチゴ淡雪の桜パフェ」を3月13日（木）より期間限定で発売します。また平日限定アフタヌーンティーと週末祝日限定オーダースイーツビュッフェもいちご・桜をベースに春の装いで登場しています。

2月5日（水）よりいちごを贅沢に使用した3種のパフェがラインアップ。「苺のドレスアップパフェ」「フォレノワールのマカロンパフェ」数量限定の「幻の白イチゴ 雪うさぎのパフェ」が新登場。また大人気のアフタヌーンティも旬のいちごづくしです。

平素より格別のご愛顧を賜り厚くお礼申し上げます。
本年も残すところあとわずかとなりました。
来年も従業員一同、皆様にご満足頂けるサービスを心がける所存でございますので、より一層のご支援を賜りますよう、お願い申し上げまして年末のご挨拶とさせていただきます。

寒い日が続きますが、お身体に気をつけ良き新年をお迎えください 。
皆さまにとって来年もすばらしい一年になりますよう、心よりお祈り申し上げます。

毎年完売御礼をいただく大好評の「SALON BAKE & TEA」のクリスマスケーキ。今年も贅沢に苺を使用した「タルト　オ　フレーズ」を販売いたします。

11月14日（木）より苺を贅沢に使用した「苺とローズのパフェ」、白雪をイメージした「柑橘とアールグレイのパフェ」などクリスマスを彩る特別メニューが登場。また大人気の「アフタヌーンティ」「オーダースイーツビュッフェ」も冬仕様に！

秋のフルーツを贅沢に使用した「りんご飴のパフェ」「洋梨といちじくのミルフィーユパフェ」「アフタヌーンティー」が9月19日（木）より、実りの秋を体感できる「スイーツビュッフェ」が21日（土）より順次登場！

希少価値の高い甘酸っぱく芳醇な夏いちごを贅沢に使用した「香る夏いちごパフェ」と、厳選した旬の瑞々しい桃のパフェ「桃のヴェールパフェ」を7月11日（木）から期間限定で発売します。また大人気の「アフタヌーンティ」「オーダースイーツビュッフェ」も旬の桃づくしで新登場いたします。

SALON BAKE & TEA、初夏の新メニューがラインアップ！

旬のメロンをたっぷり使用した「MELON GREEN AFTERNOON TEA」やボタニカルをイメージしたスイーツブッフェ、最高級品種「クラウンメロン」のメロンパフェが、5月24日（金）より順次登場。

臨場感あるライブキッチンと、イタリアの老舗食器ブランド「GINORI 1735」とコラボした店内でギルトフリーなスイーツを堪能。
旬の苺づくしのアフタヌーンティや、苺や柑橘を贅沢に使用したスイーツビュッフェ、桜や菜花、白いちごのパフェ3種などをご用意。
オープン記念にオリジナルコースターをプレゼント（数量限定）

深まる秋を感じる食材を贅沢に使用した2種類のモンブランパフェの販売をスタートします。大人気のタルトからはフレッシュないちじくが登場。10月3日(火)より販売開始します。

11月3日(木)より、「SALON BAKE & TEA」のクリスマスケーキのご予約をスタート！贅沢に苺を使用した人気No1の「タルト・オ・フレーズ」をはじめ、3種類のケーキをラインアップいたします。
また、2人で食べ切れる人気の4号サイズのタルトも新登場！ホームパーティには5号サイズ、デートには4号サイズ。女子会では4号サイズ2種類を食べ比べ！など、お好みやシチュエーションに合わせてお選びください。