【延楽梅花堂】赤しそ 梅塩 40g

延楽梅花堂の鮮やかなピンク色の梅塩です。
着色料で色をつけているのではなく、手間をかけて梅酢に数週間漬け込むことで鮮やかなピンク色に。
ステーキなどのお肉料理や天ぷらと相性抜群です。

【延楽梅花堂（えんらくばいかどう）】
「杉田梅」を使って、梅干しをはじめ、数々の梅製品をつくる「延楽梅花堂（えんらくばいかどう）」。
50年以上、梅干しを作り続ける「梅おばさん」こと重松祥子さんがすべて手作業で作っています。

賞味期限:2022年6月
発送方法:常温

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