【堅魚屋】かつおふりかけ40g

素材の味を活かすために化学調味料を使用せず、醤油や砂糖などできるだけシンプルな原材料で作った素朴で懐かしい鰹節屋のおかかふりかけです。
かつおのパリパリ食感にごまのアクセントを加えています。
化学調味料無添加のため、小さなお子様も安心してお召し上がりいただけます。

■原材料：かつお削りぶし（焼津製造）、砂糖、醤油（小麦・大豆を含む）、食塩、米発酵調味料、ごま
※本製品造工場では、卵、乳、えびを含む製品を生産しています。


【堅魚屋(かたうおや)】
鰹を乾燥させるととても堅くなる特性から、1300年前鰹節の原型は堅魚（かたうお）と呼ばれていました。
この頃は今の燻乾する方法ではなく、天日乾燥や煮て干したもので、保存食として作られていました。
鰹節は、1300年以上前から日本の食文化と共にあり、和食の基本として現代まで息づいています。
古くから続く鰹節の歴史を、温故知新として後世にも、世界にも伝え広めて行きたいという思いが、ブランド名に込められています。


賞味期限：2022年6月
発送方法：常温

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