【真砂喜之助製麺所】手延べそうめん 太口 500g

創業100余年、麺づくりに強いこだわりを持ち昔ながらの製法をもとに伝統を守り続けている。
酸化防止と風味を保つため、生地を伸ばす際にごま油を使用しており香り高い麺になっています。
100年間変わらない製法で作られたそうめんは風味と喉越しが良いのが特徴です。
もちもちとした食感が癖になる太口タイプの素麺。
パスタのようにアレンジしても美味しく召し上がって頂けます。
パッケージもシンプルで手土産としてもおすすめです。

■ゆで時間の目安：約7〜10分


【真砂喜之助製麺所(まさごきのすけせいめんじょ)】
1920年頃、初代真砂源蔵が、当時兼業農家として冬の農閑期の仕事として素麺の製造を始める。
2代目喜之助は源蔵から独立し、現在の場所にて素麺製造を開始し、その後顧客の増加に伴い素麺を専業化する。。
麺作りに強いこだわりを持つ喜之助は、試行錯誤しながら「喜之助の麺」を確立。
4代目淳が素麺作りに加わり、現在は家族での家内工業。
「喜之助の麺」を守りつつ、日々麺作りに努力を重ねている。

賞味期限：2022年12月
発送方法：常温

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