【竹俣勇壱（Yuichi Takemata）】ryo バターナイフ

スプレッダーは塗る際使用するのに対し、バターナイフはテーブルのバターを各皿へ運ぶのに使用します。
「マスターバターナイフ」と呼ばれることもあり、テーブルで共用するのが一般的です。

・ryoシリーズ
金属加工、そしてカトラリーの産地として有名な燕三条。この地でカトラリーの生産が始まった当時（明治期）の古い金型を元に作られたカトラリーシリーズ。
全く古さを感じさせない、かっこよくて、でもどこか懐かしさも感じられるデザインのカトラリーです。日本に洋食器が輸入され始めた頃の金型をいかしたて制作されています。
「ギュメレイアウトスタジオ」を主催する猿山修さんがデザインを行い、新潟県燕市の田三金属がプレス加工したものに、竹俣さんが古色仕上げ（焼き入れ）を施しています。

■展開店舗（3/23〜）
ジャドールジュンオンライン
東急プラザ銀座店

【竹俣勇壱（Yuichi Takemata）】
石川県金沢市にアトリエを構える竹俣勇壱さん。
彫金師としてオーダージュエリーを手掛けながら、カトラリーなどの日用品の制作にも取り組んでいます。
“カンカンカン”と小気味好い音色を奏でながら、金属の板を叩いて形成する鍛金技法を用いてつくるのは、美しい所作を演出するオリジナルのカトラリー。
そして、日本に洋食器が輸入され始めた頃の金型をいかしたryoシリーズ。
こちらは、猿山修さんがデザインを行い、新潟県燕市の田三金属がプレスをしたものに、竹俣さんが古色仕上げを施しています。
どちらも侘びた存在感が印象的で、和食器やアンティークのうつわが並ぶ食卓にもすっと馴染んでくれます。

■電子レンジ　×
■食器洗浄機　×
■オーブン　　×

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