ローカリズムの旅。札幌編

『日本が誇る北の台所』札幌

日本一大きな北海道の県庁所在地札幌。学生時代、修学旅行や旅行で行った人も多いのでは？ そんな札幌は、NYのセントラルパークやパリのような碁盤の目の街並みに、自然、都市、公園、塔が見事に調和した美しい都市構造から、「アジアで最も美しい都市」とも言われています。

また、しゃけ、こんぶ、いくら（漫画の登場人物のセリフではない）などの海鮮や乳製品、スープカレーやラーメンなど、まさしく北の味覚のパラダイス！一度札幌グルメにハマってしまったら、その沼から出ることは難しいでしょう。
ちなみに【札幌】の由来は諸説ありますが、北海道の先住民族アイヌの人たちの独自の言語アイヌ語の「サッ・ポロ（乾きたる広い場所）」「サッ・ポロ・ペッ（甚だしく乾燥する川）」からきているそうな。

今回はそんな札幌のVIS、WILD LIFE TAILOR、ROPÉ PICNIC、NERGYで働く４人のスタッフに、街の魅力を聞きました。

YURI 　VIS 札幌アピア
ージュン歴3年ー 　可愛い生き物やキャラクターが大好きです！北海道に生息するエゾナキウサギが最近のお気に入りです♡

齋藤直文 　WILD LIFE TAILOR 札幌ステラプレイス
ージュン歴10年ー 　座右の銘は“明日頑張る”

小野　めぐみ 　ROPÉ PICNIC 札幌ステラプレイス
ージュン歴5年ー 　休日は、ドライブもかねて旦那さんとカフェ巡りをしています。札幌は素敵なカフェが多いです♪

YUKI 　NERGY 札幌ステラプレイス
ージュン歴1年ー 　休日はトレーニングやゴルフなど身体を動かすことが好きなのでアクティブに過ごすこともあれば、おうちでゆっくりすることもあります！

ー札幌は一言で言うと、どんな街？
YURI）都会と自然が同時に楽しめる！繁華街だけではなく市内に有名な温泉地も有り◎
齋藤）適度に田舎で、適度に都会。暑さより寒さに平気な人には天国です。一般家庭にGが出ません！
小野）自然を感じられる観光スポットや公園、5大夜の繁華街すすきのがあり、大人も子供も暮らしやすく、住みやすい街。
YUKI）食と自然が溢れすぎている街（笑）！

ー札幌の人ってどんな人？
YURI）流行りものに敏感！新しいもの好き！
齋藤）良い意味でおおざっぱな感じがします。
小野）広大な土地柄、おおらかな人が多いです。
YUKI）優しく温かい人ばかり！でも少しシャイなところも。

ー札幌の人のファッションは？
YURI）冬でも意外と厚着しない！アウターのバリエーションが多い！
齋藤）東京から離れている分情報に敏感な方が多く、流行を意識した方が多いように思います。
小野）冬が長いので、春物に気分が上がる↑↑↑
YUKI）トレンドを抑えつつ、ベーシックなスタイル♪

ー札幌の自慢は？
YURI）何を食べてもおいしい！中心部にも緑を感じられる公園がある！
齋藤）北海道は食料自給率100％!!!!!!!おいしいお店が多い！
小野）陽が短いので（紫外線量少ない）色白でキレイな人が多い♡
YUKI）空気が綺麗。

ー札幌のお土産といえば？
YURI）やっぱり定番の白い恋人とマルセイバターサンド
齋藤）三升漬(イカや白身の刺身に和えると絶品！)
小野）白い恋人！！
YUKI）焼きそば弁当、ルタオ、白い恋人

札幌の街の魅力度

雪国★★★★★★★★★★★★★★
海鮮愛★★★★★★★★★★★★★★★★★★
白い恋人愛★★★★★★★★★★★★★★★★★★
観光★★★★★★★★★★★★★★★★★★
方言★★★★★★★★★★★★
お土産★★★★★★★★★★★★★★★★★

YURIの＃推しスポット

JR札幌駅直結とアクセス抜群！店内にはイートインコーナーもあります。こちらの店舗の商品に使用されているのは、すべて北海道産の小麦なんです。特におすすめは北海道限定版の超熟食パン！しっとりもっちりとした触感で、そのままでもトーストしてもどちらでも美味しく食べれます。他にも3種のチーズを巻き込んだ、たっぷりチーズのフランスパンは絶品です！！原料にこだわっているので小さい子供から、大人まで安心して食べることが出来るのも嬉しいポイントですね。
私の好きな北海道弁：わや(訳：すごい、めちゃくちゃ)

⑤Pasco夢パン工房　札幌アピア店
北海道札幌市中央区北5条西3丁目
アクセス：市営地下鉄南北線「さっぽろ駅」より徒歩約２分
https://www.pasconet.co.jp/yumepankoubou/sapporoapia/

齋藤直文の＃推しスポット

そば粉100％、三箸半等とツウぶる要素を軽やかに排除！ランチで毎日1000円を使える貴族には無縁なコモンピープルの為のプライス！クイックに豪食できる提供スピードと量！且つおいしい味。全てがパーフェクト！人気メニューは冷やしたぬき‼︎
私の好きな北海道弁：～しょ(語尾につく)

⑥そば処大番
大通り店： 北海道札幌市中央区大通西１５丁目２−１
大通り店アクセス：札幌市電山鼻線「西１５丁目駅」より徒歩4分

テレビ塔本店： 北海道札幌市中央区大通西１丁目 B1F さっぽろテレビ塔
テレビ塔本店：市営地下鉄東豊線「大通駅」より徒歩約3分

小野　めぐみの＃推しスポット

落書き風の壁紙が印象的な店内で、アーティストやスポーツ選手のサインも。北海道産の食材を使用したサンドウイッチや、オーナーこだわりのザンギ（北海道のから揚げ）が絶品！！　定期的に食べたくなる味♡　他にもインスタ映えするイチゴタワーや、クラフトビールもあり、昼も夜も楽しめて、くつろげるお気に入りのカフェです！
私の好きな北海道弁：したっけ（訳：バイバイ）したっけねー

⑦The　Lighthouse　Cofee＆Beeer
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１１ Pentagramビル 1F
アクセス：札幌市営地下鉄「大通駅」より徒歩約5分
Instagram: @thelighthousecoffee

YUKIの＃推しスポット

大通公園は観光地としても有名なテレビ塔があり、一年中沢山のイベントが大通公園内で行われています！特にオススメは秋に行われる"オータムフェスト"です！北海道のグルメ、お酒が多く出店されているので、何回も足を運んでしまうほど ︎そして大通公園は地元民の憩いの場でもあるので学生時代、現在でもよくベンチに座って友人とお喋りしたりと沢山の良い思い出が思い返せます！
私の好きな北海道弁：なまら（訳：すごい、とても）

⑧大通り公園
北海道札幌市中央区大通西 ８〜９丁目
アクセス：札幌市営地下鉄「大通駅」より徒歩約１分

①VIS 札幌アピア

北海道の玄関口、札幌駅にあるVIS札幌アピア店は今年でオープン4周年を迎えます。気軽で毎日の生活の一部として利用されすべての人に愛される、親しみやすさが最大の魅力です♪

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①WILD LIFE TAILOR 札幌ステラプレイス

ステラプレイスという商業施設の中でまるで路面店のような空気感でひっそりと営業するお店。服好きの方には満足できるようなストーリーのある服を取り扱っております。良いモノ、素敵なモノをお探しの際には是非見にいらしてください。

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①ROPÉ PICNIC 札幌ステラプレイス

ステラプレイスは、JR札幌駅と地下鉄をつなぐ通路があり、利便性高く、話題の飲食店から、アパレルやシネマもあり、札幌で一番のトレンドがつまった商業施設。イーストＢ１Ｆにあるロぺピクニックは、年齢問わず、お洒落がすきな女性があつまる憩いのお店です。お仕事帰りや、お出かけの合間になど、ぜひお越しください♪

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①NERGY 札幌ステラプレイス

ファッションとスポーツを楽しむ女性に向けたブランド"NERGY”。 女性らしいデザインとスポーツアイテムながらの機能性、着心地の良さから幅広い年代の方に支持されております！NIKEやインポートアイテムも数多く取り揃えており、NERGYでしか手に入らないNIKEランニングシューズも展開中！そして札幌店ではヨガなど様々なイベントを定期的に行なっているので、お客様と一緒にスポーツを楽しむ場面も！NERGYらしい元気なスタッフが皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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札幌には、ご紹介した店舗以外にも様々なジュンの店舗がございます。是非ご来店ください！

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『日本が誇る北の台所』札幌
自然、食、街並みなど、世界中の人々を魅了し続ける札幌。
街の中心部に良いエネルギーが集まるように計画された「風水都市」である札幌は、街の中心にある大通りではフェスティバルやさっぽろ雪まつりが開催され、新鮮な市場や美味しいお土産がいっぱい！まさしく住んでいる人も観光で訪れた人もみんなが楽しく元気になれる、パワースポットでした！


あぁ、札幌で食い倒れたい、、、


街を愛するスタッフによる、ローカリズムのススメ。
次回の行き先は、日本の南沖縄。お楽しみに！　


City: Sapporo
Photo & Interview: Jun Staff
Text: J'aDoRe JUN ONLINE
Illustration: Yoh

Illustrator Yoh
石垣島在住の30歳。
2019年7月インスタグラムにイラスト用のアカウント開設を機に、

本格的にイラストレーターとして活動開始。
線で表現したシンプルなイラストを得意とする。

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