「こんちゃんマスタード」と「LA PETITE EPICERIE フレッシュレモンEX.V.オリーブオイル」

2025.10.14

＊京都錦市場にある「菜食hale (ハレ)」の自家製こんちゃんマスタード。
2色のマスタードを国内産りんご果汁と減農薬栽培りんご果実を静置醗酵させたりんご酢や享保年間創業の京都の千鳥酢、種子島産の粗糖などの厳選された食材に漬け込み、シンプルな味に仕上げた自家製マスタード。
辛味や酸味がきつくないマイルドな味は、お肉のソテーやポテトサラダ、青菜の胡麻和えや白和えなどの和え物、シュウマイにちょっと添えたりなど、和風洋風どんな料理にも合います。丸いままのマスタードのプチプチした食感がクセになり、リピーターの方も多い商品です。ほしよりこさんが店主の近藤さんを描き下ろしたイラストがかわいらしいマスタードです。

私はポテトサラダとキャロットラペに入れてみました！
プチプチとした食感がたまらなく美味しかったです◎

【こんちゃんマスタード】
¥1620 taxin


＊エクストラバージンオリーブオイルを搾る時に、
フレッシュレモンをまるごと、オリーブと混ぜ一緒に搾ったオリーブオイルです。
フレッシュレモンが効いた爽やかな風味が、お口の中に広がります。サラダ、肉・魚料理… あらゆる料理に万能です。

私はサーモンのカルパッチョにかけてみました。
レモンの風味が感じられて美味しかったです◎

【LA PETITE EPICERIE（ラ プティット エピスリー）】
フレッシュレモンEX.V.オリーブオイル
　¥2980 taxin


どちらもパッケージが素敵なので贈り物にもおすすめです◎

︎information
商品の色合いは、公式の商品画像をご参照くださいませ。

撮影場所やライティング、お使いのモニター環境によって色の見え方が異なる場合がございます。

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