【Ome farm】2024 No.23
2025.02.24
エゴノキは日本全土に分布する落葉樹。
5月-6月にかけて釣り鐘状の白い花を下向きにつけて咲く白いお花です。
英語表記は「Snow bell」
"雪のように白いベル"素敵な響きですね。
フルーティーな香りが特徴のNo.23。
そのまま食べるのが1番美味しいですが、
紅茶やチーズと一緒に召し上がっても美味しいです！
今回はクラッカーにクリームチーズと生ハム、
No.23はちみつを乗せてみました。
他のNo.と食べ比べもとても楽しい。
ぜひワインと一緒にお試しください◯
品番 : SFP65450
¥1,944tax in
【Ome farm】
自生している青梅の山々の花、と農場の野菜やハーブの花を蜜源とし、桜、菜の花、栗種類は多数。
年ごとの気候によって、その味わいや香りが同じでないのも、面白みの1つといえる。
加熱処理を行わないため、酵素などの栄養素がこわれておらず、豊かな香りはそのままに、自然な甘みと共に蜂からの恵みをダイレクトに受けられる。
···▸Information
商品の色合いは、公式の商品画像をご参照くださいませ。
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