新しいキレイと出合うために。

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【こころダイニング】発酵のちから しょうゆの実

2022.02.14

発酵のある暮らしを提案する、こころダイニングの調味料「発酵のちから」。
しょうゆ、しょうゆもろみをベースに大豆や大麦を加えた具入りの瓶詰です。
甘しょっぱい中に、かくし味の唐辛子発酵調味料のピリッとした辛さがアクセントに。
アレンジしやすく、ご飯はもちろん、カットした野菜にのせてオリーブオイルをかけたり、焼いた厚揚げ、豆腐やなすの田楽などにどうぞ。