new‼︎ 季節のパニーニ2種　@cafe吉祥寺

2023.05.17

こんにちは♪
吉祥寺cafeスタッフのすぅです。

5/22〜新作メニューに変わります‼︎
今回はランチメニューで外せない、人気のパニーニと
季節のスープのご紹介です☆

文章と写真でめいっぱいお伝えします‼︎

まずはパニーニのご紹介
◎ロースハムとルッコラ、モッツァレラのパニーニ　
〜トンナート添え〜
<単品¥1,350 ドリンクセット　¥1,650>税込

皆んな大好きロースハム×モッツァレラチーズ
ルッコラの少しの苦味がまたよく合う、絶対美味しいやつなのです♡
ポイントは、付け添えの“トンナート"
"トンナート"とは、いわゆる　ツナのソースです。
(イタリア語で、ツナ=トンノ)
セドリックのケイパーにツナ、自家製アンチョビマヨネーズに、オレガノのハーブを少々、おいしいソースを添えて
いつもと違う皆んな大好きハムチーズコンビのパニーニを
どうぞ、ご賞味ください♪

◎スモークサーモンとケール、根セロリレムラードの
パニーニ〜バルサミコソース添え〜
<単品¥1,350 ドリンクセット¥1,650> 税込

今回のパニーニは、レムラードがポイント‼︎
レムラードとはフランス語で"マヨネーズ和え"
根セロリのマヨネーズ和えがポイント
聞き慣れない"根セロリ"
フランスではセロリと言えば、根セロリ、
日本では葉セロリが主流なんです！
香りはセロリ！食感はお芋⁈と根菜の中間みたいで
おいしいお野菜なんです。

健康野菜といえばな、ケールの葉を大胆に挟みます。
スモークサーモンや胡桃をアクセントにして、香り高い
セドリックオリーブオイルにバルサミコソースを付け添えにした新作のパニーニです！

続いて、季節のスープ

◎季節のスープ〜人参のポタージュスープ
(ランチセット➕¥350 税込)
人参と玉ねぎの甘みを塩と水分の調整で最大限に引き出した、とってもシンプルな甘みのスープ
黄色い人参の色目の綺麗なスープに、ハチミツとミルクで泡立てた、ふわふわのミルクフォームと一緒に召し上がってください♪

◎モーニング　¥1,100 税込
フォカッチャ+季節スープ+ドリンク付き
(珈琲or紅茶 ICE or HOT)
5/22〜10:00〜モーニングメニューがスタートします！
ぜひ、ご利用ください♪

百聞は一見にしかず> 一食にしかず‼︎
是非吉祥寺cafeでお待ちしております。


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