eatbin（イートビン）スタッフのリアルレビュー！
2021.09.24
旬の国産素材を使い無添加でつくるSALONオリジナルジャムや、国内外からセレクトした選りすぐりのアイテムを豊富にラインアップする“eat bin”シリーズ。
どんな味？どうやって食べるの？
そんな疑問にお応えする、スタッフレビューをご紹介！
フレッシュキウイジャム!
フレッシュなキウイフルーツジャム。ジャムというよりフルーツソースと言った方がしっくり。ヨーグルトやアイスに絡めるのが私的にお気に入り。
【MIYA/アトレ吉祥寺店】
寒い日のブランチに。
温めたお豆腐にメープルシロップと一緒にかけて台湾のスイーツ豆花(トウファ)風に。
ほっくりとしたカボチャの甘味と相性抜群！ドリンクは温かいアールグレイにeat binイチゴシロップ+レモンを少し絞って。
【MINOWA/アトレ吉祥寺店】
手軽に出来るほくほく紫芋のパイ
市販のパイ生地に乗せて焼くだけの簡単おやつ。
紫芋ジャムがしっかり甘いので、クリームチーズを一緒に添えてサッパリ×ホクホクの掛け合わせが最高！
【nao/ルミネ横浜店】
食卓で映えるチェリーペッパー
ピリ辛のチェリーペッパーにスパイシーなクリームチーズが詰まった逸品。
ナンに乗せてトースターで焼き目がつくまで焼くと、チェリーペッパーの甘味が増してとっても美味しいです！
【Yuko/アトレ吉祥寺店】
ARNAUD(アールノー)
オリーブ特有の生臭さがなく、びっくりする程何個でも食べられる美味しさ。水切りヨーグルトやパテ、キャベツの酢漬け・アンチョビでソテーした野菜にも◎
【HRK/東急プラザ銀座店】
メイン料理のソースにもおすすめ、みかんジャム
ナッツ衣の唐揚げに、みかんジャムに少量のバター・塩コショウで味付けをしたをしたソースを合わせました。爽やかな温州みかんの酸味が香ばしい唐揚げにぴったり！
【まごめ/東急プラザ銀座店】
チーズのオイル漬け(味噌&ハーブ)
発酵×発酵の、こってりコクがある味噌チーズ。そのままはもちろん、料理のスパイスとしても最適！この日は苦瓜ととうもろこしの天ぷらに添えて。赤ワインにピッタリ◎
【HRK/東急プラザ銀座店】
贅沢おにぎり
口に入れると鰹の香りとにんにくを感じ、とっても食欲をそそります！おにぎりに土佐にんにく味噌を塗り、大葉で巻くだけ。簡単でとても美味しかったです！！
【コバ/阿倍野フープ店】
クラブパテで贅沢ディナー
カニに新鮮なミルクとバターを加えて作られたクラブパテ。
生クリームと牛乳を加えてカニクリームパスタに。濃厚なカニの風味がニョッキによく絡みます。
【Yuko/アトレ吉祥寺店】