冬のトリュフは中まで真っ黒な高級品。
他のシーズンに取れるトリュフとは別物に思えるほど
豊かな香りをお楽しみいただけます。

「冬トリュフ」を細かく刻み、
トリュフオイルと一緒に
杉桶仕込みの”たまり醤油”、かつおだし、本みりんと合わせました。
トリュフの豊かな香りが口いっぱいに広がる贅沢なだし醤油です。

たまごかけごはんの他にも、
目玉焼き、ローストビーフ、きのこのソテー、焼きおにぎり…
普段の食事がちょっとリッチに大変身！

【山川醸造（やまかわじょうぞう）】
岐阜県の清流、長良川の伏流水を仕込み水に100%使用し、
昔ながらの木桶仕込み。
2年の歳月をかけ発酵・熟成させたたまり醤油を
1943年の創業よりつくり続けています。
時間や手間を惜しまず、丁寧に、心をこめて。

賞味期限：2026年12月
発送方法：常温

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