瀬戸内海で獲れた黒鯛と、旨味が凝縮されたドライトマトを
バジルを効かせたオリーブオイルで煮込みました。
爽やかなハーブの香りとトマトの酸味が、鯛の旨みとマッチ。
白ワインや日本酒、クラフトビールと合わせれば、たちまちおしゃれな宅飲みが楽しめます。
小さな器に移してそのままおつまみに、電子レンジで30秒温めればさらに美味しく。
お酒のおともにいかがでしょうか。

【愛媛海産 瀬戸内バル】
愛媛県、瀬戸内海で獲れた新鮮な食材を活かした私たちの料理を
「SETOUCHI BAL」と呼ぶことにしました。
瀬戸内の小さな港町にある小さな工房ならではの美味しさを伝えられたら。
ちょっとしたひと手間でワインの時間が楽しくなる、小さな一皿のおつまみです。
東洋の地中海、瀬戸内から。

賞味期限：2026年11月
発送方法：常温

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