季節の贈り物におすすめ！銀座茶房のオリジナル甘味「しょこらずき」
2024.01.24
チョコ×小豆の新感覚和洋菓子「しょこらずき」。
厳選したチョコと小豆の和と洋の織りなすハーモニーで、老若男女どなたもお愉しみいただけます。
大切な方への贈り物やおもたせに最適です。
こし餡を練りこんだ濃厚な舌ざわりのチョコレート生地に、粒餡の存在感が活きた和と洋を織り成す厳選チョコレートテリーヌ。濃厚でなめらかな味わいが、コーヒーやお茶、お酒にもマッチする和洋菓子。
「特製小豆」
広大な北海道十勝地方の健康な土で育った、粒選りの小豆を使用。 こし餡は、北の大地が育んだ素材を活かすために、北海道産甜菜糖を加え、従来と違った製法で、上品な味わいに仕上げています。 あっさりとしながら小豆の香りをしっかりと感じ、雪解けのような、なめらかな口当たりがこだわりのこし餡です。
「チョコレート」
スイスのフェルクリン社が製造する、サントメ島産カカオを使用した ビターチョコレート。こだわりの伝統的な製造工程で作られた、 カカオ豆本来の風味をストレートに感じて頂けるチョコレートです。 そのときの最適なカカオを厳選して製造しています。
「杉箱にいれてお届けします」
サイズは小・中・大の3サイズをご用意。
1人前の〈小〉は複数の方への贅沢プチギフトにちょうどいいサイズ。
3～4人前の〈中〉は、大切な方へのおもたせやご家族への贈り物に。
5～6人前の〈大〉は、お仕事でのお取り引き先などのギフトやホームパーティに。
ひとつひとつ職人の手によって手作りでつくられた、秋田杉の特別な杉箱に入れてお届けします。
蓋にはオリジナルの焼き印が施されており、お召し上がり後も大切に使用していただきたい思いで作られています。
