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[POPUP]【MINO DONBURI/美濃どんぶり】凛麺どんぶり タコ唐草

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(40)

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【美濃どんぶりPOP-UP】12/20(水)までの期間限定・数量限定。美濃焼の代表的なうつわ「どんぶり」をラインアップ。

口元が少し反っているのでスープが飲みやすい形状の凛・麺丼。
縁起の良い唐草文様は途切れることなく茎を伸ばしていくことから「繁栄・長寿」を意味します。
職人による手描きの染付に、貫入釉(釉と素地の収縮率の差により、焼成後の冷却時に生じた釉のひび模様)を施すことで出るやわらかな風合いが特徴です。
手描きならではの呉須の濃淡をお楽しみ下さい。

■窯元
宗山窯
昭和26年創業。「個性的な器造り」を理念を念頭に、温かみある生地に一点一点職人が呉須で描く大胆な絵柄が特徴の窯元です。
実直な手仕事の温もりが伝わる染付の器はどこか懐かしくもあり、日本の食卓にそっと馴染みます。

■対応
素材:陶器
電子レンジ:×
食器洗い機:×
オーブン(直火):×

■メーカー品番
116145

■POP-UP期間
12/7(木)〜12/20(水)

【MINO DONBURI/美濃どんぶり】
美濃のどんぶりが世界の食卓を美味しくします
1300年もの間、焼き物の知恵と技術が受け継がれてきた美濃焼の代表的なうつわ、どんぶりをご紹介します。
どんぶりは、僧たちが米の上に惣菜をのせた精進料理「ほうはん」が起源とされ、江戸時代になるとせっかちな職人が気取らずかき込める丼物が持てはやされるようになります。
現代においては、忙しい日々での時短料理や、ひとつのうつわで色々な食材を楽しめる手軽さから、海外にも紹介されるほどの人気となっています。
どんぶりの歴史と文化を引き継ぎつつ、今の暮らしにあった美濃焼を作り手の思いと共にみなさまの食卓へお届けします。


美濃どんぶり商品一覧はこちら

お届け時期: 2023年12月下旬頃

品番 SJI23750
素材 陶器
サイズ F
原産国 日本

お問い合わせ番号  SJI23750