【土佐龍】土佐きよら D型 まな板S【にほんの台所道具】

土佐龍の「土佐きよら」のD型まな板です。
こちらはコンパクトなSサイズ。

薬味などのちょっとしたトッピングやチーズなど、そのまま食卓に運べる便利なサイズです。
厚さ3cmの高知・四万十ひのきを使用。
水切れが良く、素早く乾くので清潔に保たれ長持ちします。
滑りにくく、安定感があり、包丁の力をしなやかに受け止めてくれます。
取っ手付きでフック等にひっかけることもできます。

■同型のMサイズ（商品番号：SHI70250）とLサイズ（商品番号：SHI70260）もございます。

【土佐龍（とさりゅう）】
土佐龍は高知県で林業からスタートしたメーカーで、木製品の企画・製作をおこなっています。
「森を育て、森を生かし、森の未来を創る、木の料理人」として、
四万十の山々から出材される木材をむだなく100%使いきる製品づくりを心掛けています。
土佐龍が使う「四万十ひのき」は、ひのきの中で最もたくさんオイルを含みます。
そのオイル成分（アルファビネン、ボルネオール）は、カビ・雑菌・ウイルス・虫の繁殖を防いでくれ、
四万十ひのきのヤニは抗菌力に優れています。
環境問題に真摯に取り組むメーカーとしても知られていて、
四万十の自然と共存したもの作りには木への愛情、職人の想いが込められています。