【下園薩男商店】旅する焼エビ 瓶タイプ 大葉のジェノベーゼ
「旅する焼エビ」シリーズは鹿児島県阿久根市で水揚げされた芝エビを焼き、干したものをオイルに漬けこみ煮詰め、出汁をとったものに地元の食材を合わせてパスタソースにしました。
「大葉のジェノベーゼ」は化学肥料入れず、地元の大葉を使ったソースです。
シリーズの中でも1番エビの風味が感じられるソースです。
白身魚のムニエル、キッシュなどにもおすすめです。
[食べ方]
パスタ
水:1L、塩:10g、パスタ:100g でパスタを茹で、茹で上がったパスタをフライパンで旅する焼エビの瓶の半分の量と一緒にあえてお召し上がりください。
【下園薩男商店】
創業昭和14年、鹿児島県北薩摩の港町阿久根市でイワシ丸干しを主に製造しております。
2017年の9月にイワシビルという直売所をOPEN、1Fショップ・カフェ、2F食品工場、3Fホステル(簡易宿泊施設)の変わったビルを運営しています。
昔ながらなものに一手間加え、これから何十年、何百年その地域に伝統や文化を残すことで個性的で面白い未来が来ると信じて楽しみながら取り組んでいます。
賞味期限:2022年8月
発送方法:常温
【ご注意】
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【返品について】
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あらかじめご了承ください。
アイテム詳細
品番 | SFP41860 |
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素材 | 原材料は画像を参照ください。 |
原産国 | 日本 |