【雪ほたか】雪ほたかの玄米 アルファ化米

幻のお米と呼ばれる川場村のコシヒカリ「雪ほたか」の玄米を使ったアルファ化米（乾燥米飯）です。
熱湯をそのまま袋に注ぎ15分待つだけで美味しいご飯が出来上がります！
炊き立てのような玄米のプチプチとした食感や芳ばしい香りをお楽しみください。
アウトドアや普段の忙しい時の食事などに便利です。
長期保存、水で戻すこともできるので非常食にもおすすめです。

アルファ化とは
炊いたり蒸した米を、熱風で急速乾燥させたものです。
生の米から炊飯したご飯と同じデンプン構造をしているため、おいしさもそのまま。
洗米・つけ置きの必要がないので、通常のお米より早く簡単に炊くことができ、長期保存が可能なのでとても便利な保存食です。
玄米は炊飯して主食として食べるだけでなく、グレインズサラダ（穀類と野菜を使ったサラダ）としても◎

雪ほたかのお米も展開中です。
2合(SFP91020)
1kg(SFP91030)
3kg(SFP91040)
玄米 2合(SFP91050)
玄米 1kg(SFP91060)


【雪ほたか】
昔から稲作が盛んであると言われた群馬県川場村。川場村のコシヒカリ「雪ほたか」は、日本百名山武尊山より湧き出るミネラルたっぷりの天然水と、生産者の丁寧な管理により、毎年大切に育てられています。

その存在は大変貴重とされ、一般には流通しない「幻のお米」として村民の縁故関係者のみに食されていました。また、平成16年以来8名の斎耕者が、宮中において天皇・皇后陛下の拝謁を許され新穀を献上することも有名です。近年は、「全国米・食味分析鑑定コンクール」にて、連続金賞受賞など、その品質は大きな実力としても認められています。

賞味期限：2026年6月
発送方法:常温

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