【加用物産】黒潮 土佐ふのり（大）

ふのりの中でも希少な品種、土佐 黒潮の「まふのり」です。
枝が細くコリコリした食感と豊かな磯の香りが特徴です。
「ふのり」の主成分は「フノラン」という水溶性食物繊維なので体にも優しい食材です。
健康に気を付けている方にもおすすめの食品です。

・栄養
「ふのり」を煮込むとネバネバした成分が抽出されます。
この成分は「フノラン」という水溶性食物繊維です。
「フノラン」は腸内の毒素を排出し腸内環境を整える効果や、老廃物が固まってできる胆石の改善・予防をする働きがあります。 その他にも、高血圧予防効果のあるカリウム、骨粗しょう症予防効果のあるカルシウム、ビタミンKなど、多くの栄養素が含まれています。

・食べ方
水に3〜5分浸して戻し、さっと水気を切るだけ。（ふのりは戻すと2〜3倍の量に増えます。）
いつものお料理にトッピングしたり、材料にまぜてお召し上がりください。

サラダ・味噌汁・スープ・パスタなどにおすすめです。

賞味期限：2022年6月
発送方法:常温

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