【針江 のんきぃふぁーむ】近江針江の古代米 黒米150g(ビン入り)
品番:SFD41280(メーカー品番:4560324691132)
平成の名水百選にも選ばれた滋賀県高島市針江地区で作られた有機栽培の黒米(もち米)です。
炊きあがりはうっすらと奇麗に色づきモッチリしています。
プツッとした食感がアクセント。
白米や雑穀などと混ぜていただいても美味しくお召し上がりいただけます。
近江針江の古代米は4種類の展開です。
SFD41270 近江針江の古代米 五色150g(ビン入り)
SFD41280 近江針江の古代米 黒米150g(ビン入り)
SFD41290 近江針江の古代米 赤米150g(ビン入り)
SFD41300 近江針江の古代米 緑米150g(ビン入り)
[食べ方]
普段のお米に大さじ1杯入れ、2時間程水に浸けてから、普段と同じ炊き方で炊いて下さい。
すぐに炊きたい場合、小さいお鍋で古代五色米だけ5分程サッとゆでてから炊いてください。
普段のご飯がほんの少しご馳走になります。
【針江 のんきぃふぁーむ】
平成の名水百選にも選ばれた滋賀県高島市針江地区。
各家をはじめ100カ所以上の湧き水が溢れ、600年以上前からある水路を今も生活の中で利用し、水を共有の財産として大切にしています。
「のんきぃふぁーむ」はその「生水の郷 針江」にて農業から加工までを営んでいます。
精米日:2021年8月
発送方法:常温
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アイテム詳細
品番 | SFD41280 |
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素材 | 原材料は画像を参照ください。 |
原産国 | 日本 |