幻のコシヒカリ 雪ほたか planted by SALON(2合)
ギフトやお試し用に最適な2合パックです。
武尊山(ほたかやま)より湧き出るミネラル豊富な清らかな雪解け水と、昼夜の寒暖差により甘みが育まれ、風味豊かな味わいを作り出しています。
食べる前に感じるのは、「香り」と「照り」。
食べたときの甘みと歯ざわりが特徴です。
一粒に張りがあり、コシヒカリらしい粘りも感じられます。
冷めても美味しくお召し上がりいただけます。
【ABOUT YUKIHOTAKA -planted by SALON-】
幻のおいしさ「雪ほたか」
昔から稲作が盛んであると言われた群馬県川場村。川場村のコシヒカリ「雪ほたか」は、日本百名山武尊山より湧き出るミネラルたっぷりの天然水と、生産者の丁寧な管理により、毎年大切に育てられています。
その存在は大変貴重とされ、一般には流通しない「幻のお米」として村民の縁故関係者のみに食されていました。また、平成16年以来8名の斎耕者が、宮中において天皇・皇后陛下の拝謁を許され新穀を献上することも有名です。近年は、「全国米・食味分析鑑定コンクール」にて、8年連続金賞受賞など、その品質は大きな実力としても認められています。
2015年10月に、SALONは「雪ほたか」とコラボレーションし、全て手植えにて、育てたお米をオリジナルパッケージで販売をスタート。
サロンのスペシャルな新米をぜひお試しください。
・2合パック→ギフトやお試し用に最適
・1kg→デイリーにお召し上がりいただけるボリューム感
・3kg→ご家族でおいしいお米をじっくり楽しみたい方におススメ
■精米日:2020年10月
アイテム詳細
品番 | SFD90020 |
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素材 | 原材料は画像を参照ください。 |
原産国 | 日本 |