新しいキレイと出合うために。

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土鍋をつかった美味しいごはんの炊き方教えます!

2021.03.25

  • SALON adam et ropé

自宅で美味しいごはんを食べませんか?
「土鍋でごはんを炊くのって難しそう」「手間がかかりそう」と思いがちですが、実はとっても簡単。
長谷園のかまどさんを使用したごはんの炊き方を教えます!

【長谷園】かまどさん

伊賀焼の窯元「長谷園」の大ヒット土鍋、お米がおいしくふっくら炊ける「かまどさん」

火加減いらず・吹きこぼれなし・ガス直火対応の炊飯土鍋。
伊賀の粗土が木のおひつの用に呼吸し、ごはんがベタつきません。
遠赤外線効果の高い釉薬を使用し、お米の芯までふっくらとしたごはんが炊き上がります。
二重ふたは圧力釜の機能を果たし、吹きごぼれも防ぎます。
炊き込みごはん・玄米も美味しく炊ける優れもの。

まずは下準備。

①お米をといで5分程水を切る。
②20分浸水する。
2合:水400ml・浸水20分
3号:水600ml・浸水20分
③下準備ができたら、蓋をセットする。
④炊く。
動画でご説明します!
※POINT
・火を止める目安はふたの穴から上記が勢いよく吹き出し始めてから約1~2分後。
・途中で火加減は不要です。
・炊き込みご飯は、炊き上げ時間が長引く場合があります。

炊き方教えます!

ふっくら美味しいごはんが炊き上がります!

炊飯器で炊くのとはまた違った味わいが楽しめます。
一粒一粒のお米を味わってみてください。

さらに美味しくごはんを楽しみたい方へ、おすすめのお米。
幻のコシヒカリ「雪ほたか」

SALON adam et ropeでは2015年より群馬県川場村でお米作りを行っています。
品種はコシヒカリ。
炊くと粒がひとつひとつ立っていて、ツヤのある見た目に思わず惚れ惚れしてしまうほど。
ひと口食べれば、お米本来の甘みが口いっぱいに広がります!

美味しいお米を食べて、おうち時間も楽しみましょう!
新生活のギフトにもおすすめです。

  • 【告知】藤田永子展

    SALON adam et ropé(サロン アダムエロペ)では、金属造形作家 ・藤田永子さんの個展を開催いたします。 
    今回は、藤田さんが独自に研究し、錫を引いて有機的な模様を描き出したシリーズもご覧いただけます。

    【開催期間】
    2024年4/5(金)-4/10(水)
    ※なくなり次第終了

    【開催店舗】
    SALON adam et ropé J'aDoRe JUN ONLINE 

    POPUP サロンアダムエロペ SALON adam et ropé
  • 【MUST BUY!】Spring Blouse List

    本格的な春の衣替えに向けて、SALON adam et ropé(サロンアダムエロペ)の新作ブラウスリストをご紹介します!

    フリルやリボン、ボウタイなどトレンドのディテールを取り入れたものから、シンプル&ベーシックなアイテムまで。ロング丈/クロップド丈、ボリューム袖/長袖/半袖など気温の変化に合わせてお選びいただけます◎

    休日のスタイルからオフィスカジュアルに着まわせるものまで、幅広いラインアップ。今すぐ着たくなる春のブラウスをぜひチェックしてみてください♩

    ブラウス シャツ サロンアダムエロペ SALON adam et ropé 24SS春の新作
  • NIPPON CULTURE

    洗練された佇まいのつくりかた。
    それは色、ディテール、シルエットはもちろん、ブランドが選ぶ生産背景も重要な要素の一つ。

    サロンでは「NIPPON CULTURE」と題し、
    持続可能な社会を目指すさまざまな企業と取り組み、
    サロンらしいナチュラルでモダンなアイテムへと昇華し、ラインアップいたします。

    サロンアダムエロペ SALON adam et ropé NIPPON CULTURE 大人カジュアル 春ファッション
  • 竹俣勇壱展

    SALON adam et ropé(サロン アダムエロペ)では、金沢市にアトリエを構える竹俣氏のカトラリーを中心とした商品を店舗限定で展開いたします。
    ぜひ、店頭・オンラインでご覧ください。

    ■開催店舗
    SALON adam et ropé 東急プラザ銀座
    SALON adam et ropé J'aDoRe JUN ONLINE

    ■展開期間
    2024年3月23日~

    カトラリー サロンアダムエロペ SALON adam et ropé
  • 【今年買うならコレ!】2024SS 大人のアウターコレクション

    SALON adam et ropé(サロンアダムエロペ)では、大人の女性がデイリーに取り入れやすい、ブルゾン/ジャケット/マウンテンパーカー/コートをラインナップ。
    オーガニックコットンやリネンライクなど、機能性に優れたコートやカジュアルアウター、通勤/オフィスカジュアルに活躍するトレンチコートまで。
    ご自宅でお手入れ可能なウォッシャブル素材やセットアップ可能なシリーズアイテムも充実しています!
    30代/40代はもちろん、年齢を問わず品良く着こなせるラインアップをご用意しました。
    今回はミドル丈ジャケット/ロング丈ガウンコート/ショート丈ブルゾンの3点をPICK UPしてご紹介します。ぜひこの機会に先物をチェックしてみてください◎

    アウター ブルゾン ジャケット 24SS春の新作 サロンアダムエロペ SALON adam et ropé
  • 陶芸家 阿部慎太朗展

    陶芸家 阿部慎太朗さんの個展を限定店舗で開催。
    茨城県の笠間で作陶する阿部慎太朗氏さんは、個展を開けば瞬時に売り切れるほどの人気作家です。

    絵付けレモンシリーズから、カトラリー置きや、お皿や花器やインセンスケースに加えて、無地のレリーフや細リムが印象的なグレーや、艶のある白の器も含めた約300点の作品を幅広く展示販売します。


    ■SALON adam et ropé NEWoMAN新宿店
    開催期間:2024年3月29日(金) ~4月7日(日)
    ※3月29日(金)、阿部慎太朗さんの在廊を予定しております
    初日にご入店をご希望の方は、抽選となります。3月15日〜3月17日までの間にメールにてご応募ください。
    ※販売方法に関しましては、NEWoMAN新宿店(03-6380-1750)にお問い合わせまたは、店舗のInstagramからご確認ください(@salonadametrope_shinjuku)

    ■SALON adam et ropé J`aDoRe JUN ONLINE
    開催期間:2024年4月24日(水) ~4月28日(月)
    ※店頭の販売作品と異なる場合がございます


    【阿部慎太郎】
    香川県高松市生まれ。大学在学中から陶芸を始め、卒業後は茨城県工業技術センター窯業
    指導所に入所。現在は笠間に工房を構えている。故郷をイメージしたレモンやオリーブの
    絵付け、アンティークのようなレリーフなど、100年後にも使い続けてもらえる器を目指
    して作陶されている。

    サロンアダムエロペ SALON adam et ropé